Salute intestinale: come l’equilibrio del microbiota influisce sulla disponibilità dei micronutrienti
Il microbiota, ribattezzato dai ricercatori di tutto il mondo come “super organismo”, è una comunità microbica costituita da microorganismi (batteri, funghi, protozoi e virus)...
Effetti dell’allenamento pliometrico sulla potenza esplosiva: protocolli e tempi di recupero...
L’allenamento pliometrico, comunemente noto come "pliometria", "allenamento dello shock" e "allenamento d'urto", è una tecnica di allenamento che prevede un rapido susseguirsi di contrazioni...
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Acidi grassi Omega-3 e infiammazione cronica: quali quantità assumere per ottenere effetti anti-infiammatori?
Prima di scoprire quali sono gli effetti benefici degli Acidi grassi Omega-3 nella prevenzione dei processi infiammatori, cerchiamo di familiarizzare con il concetto di...
Ferro eme e ferro non eme: differenze, assorbimento e come combinarli per migliorare la...
Un argomento su cui spesso si tende a fare confusione è la differenza tra ferro eme e ferro non eme, due tipologie di ferro...
L’importanza dei minerali alcalinizzanti: calcio, potassio e magnesio nel bilanciamento del pH corporeo
Un tema su cui spesso si tende a fare confusione è il concetto di equilibrio acido-base e la differenza tra alcalinità e acidità corporea....
Cottura al vapore a bassa temperatura: come preservare al meglio le vitamine idrosolubili dei...
Parlando di metodi di cottura che preservano le sostanze nutritive termolabili dei vegetali non possiamo non decantare i vantaggi, gli aspetti positivi e l’efficacia...
L’importanza del ritmo circadiano: come l’orario dei pasti influisce sul metabolismo e sui livelli...
Prima di addentrarci nei complessi meccanismi del ritmo circadiano, passiamo al vaglio l’etimologia di questo termine dando un rapido sguardo alla definizione fornitaci dal...
Strategie di recupero post-allenamento: come la crioterapia, lo stretching e i massaggi influenzano il...
Il recupero post-allenamento è un elemento cruciale per tutti coloro che svolgono attività motoria quotidianamente, sia che si tratti di high intensity training o...
La tecnica del Reverse Searing per carni succose: come applicarla per ridurre la formazione...
Prima di addentrarci nel mondo del Reverse Searing, diamo uno sguardo alla sua definizione e cerchiamo di familiarizzare con questo rivoluzionario metodo di cottura...
Respirazione diaframmatica e performance atletica: come ottimizzare la capacità polmonare e ridurre la fatica
La respirazione diaframmatica, come suggerisce il nome stesso, è una tecnica respiratoria svolta dal diaframma, un muscolo cupoliforme e laminare che consente il corretto...
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