Con il termine integratori alimentari si è soliti indicare quelle fonti concentrate di nutrienti (minerali, vitamine o altri micronutrienti) assunti parallelamente alla normale alimentazione. Trattasi di supplementi alimentari volti a compensare eventuali carenze nutrizionali o per migliorare le performance sportive. L’integrazione alimentare sportiva gioca un ruolo di cruciale importanza sia per gli sportivi che per gli amanti del body building che desiderano aumentare la massa muscolare. Seguire un regime dietetico completo, arricchito da opportuni supplementi alimentari, può fare la differenza e favorire il raggiungimento degli obiettivi sperati. In questo articolo vi illustreremo le regole d’oro per sfruttare al massimo gli integratori e migliorare le vostre performance sportive.
Gli integratori alimentari nella nutrizione sportiva
Gli integratori possono essere un supporto prezioso per ottimizzare la propria preparazione atletica. Una delle chiavi di volta per progredire dal punto di vista sportivo, infatti, è assumere degli integratori specifici (non i classici multivitaminici) che possano svolgere un ruolo significativo nell’aumentare la forza e la resistenza muscolare. Qui di seguito ecco gli integratori sportivi più conosciuti e commercializzati:
Proteine in polvere (Whey protein powder)
Le polveri proteiche sono degli integratori alimentari per l’aumento, la costruzione e il ripristino muscolare. Si classificano a seconda della fonte alimentare dalla quale sono filtrate. Le più vendute sono quelle derivanti dal siero del latte o dalla soia. In genere le polveri proteiche riportano nella loro confezione le relative istruzioni che spiegano al meglio come è quanto assumerne. In linea generale possono essere sciolte nell’acqua minerale o nel latte.
Aminoacidi ramificati (BCAA)
Gli aminoacidi ramificati (leucina, isoleucina e valina) nascono come integratori alimentari per combattere l’affaticamento muscolare, migliorare la concentrazione e le performance sportive. Stando al parere dei medici nutrizionisti, l’assunzione orale degli aminoacidi ramificati non è considerata pericolosa. Tuttavia sono stati riscontrati numerosi effetti indesiderati come la perdita delle capacità di coordinazione.
Creatina
La creatina è un aminoacido naturalmente presente nel nostro organismo, che si concentra nelle cellule nervose e all’interno dei muscoli scheletrici. Secondo la medicina dello sport l’integrazione di creatina nell’alimentazione degli atleti può apportare molteplici effetti benefici: migliora rapidamente le prestazioni atletiche, contribuisce all’ipertrofia muscolare e migliorare la forza muscolare.
Vitamine del gruppo B e magnesio
Tra le vitamine e i sali minerali che esercitano un ruolo cruciale nel metabolismo energetico e nella crescita muscolare annoveriamo le vitamine del gruppo B e il magnesio. Gli sportivi e gli appassionati di fitness che giornalmente si sottopongono a circuiti di allenamento intensi dovrebbero integrare la loro dieta con questi complementi vitaminici.
Ferro
Il ruolo principale dell’integratore di ferro nella nutrizione sportiva è quello di costituire l’emoglobina e la mioglobina, trasportatori e riserva di ossigeno per i tessuti muscolare. In linea generale il fabbisogno di uno sportivo che si allena fino a 3 o 4 volte a settimana dovrebbe aggirare attorno ai 25-30 mg al giorno.
Noi di Consiglibenessere vi suggeriamo di rivolgervi sempre al vostro medico curante prima di intraprendere qualsiasi tipo di integrazione alimentare. Un’assunzione eccessiva di aminoacidi o altri micronutrienti potrebbe avere ripercussioni anche serie sulla vostra salute.
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