Superfood locali: melanzana violetta di Sicilia, un’alleata per il fegato e...
La Sicilia è una regione particolarmente generosa, fertile e dalle condizioni climatiche favorevoli che consentono la coltivazione di una vasta gamma di prodotti ortofrutticoli...
Superfood locali: Cavolo verza di Montalto Dora, ortaggio simbolo del Piemonte
Il comune di Montalto Dora, ex borgo medievale italiano situato nella città di Torino allo sbocco della valle Dora Baltea, vanta una lunga storia...
Superfood locali: Pere IGP dell’Emilia Romagna, salute e longevità in un...
Le pere romagnole sono un'eccellenza della regione Emilia Romagna e si contraddistinguono per il loro marchio di tutela giuridica IGP (Indicazione Geografica Protetta) che...
Superfood locali: Gelsi neri dell’Etna, piccoli frutti dal valore nutraceutico eccezionale
I gelsi neri, il cui nome botanico è Morus nigra L., sono piccoli frutti dal valore nutraceutico straordinario che nella tradizione gastronomica sicula vengono...
Superfood locali: Kiwi Latina IGP, frutto antinfiammatorio dalle mille virtù
Il Kiwi Latina IGP è un frutto esotico dall'aspetto peloso, promosso come superfood alleato della salute. La sua denominazione ("Latina") indica nello specifico la...
Superfood locali: Zucca mantovana, regina della tavola autunnale
La regione Lombardia è nota per la sua coltivazione e produzione di zucca mantovana, emblema dell’omonima città e fiore all’occhiello della regione. Questo super...
Superfood locali: Susine di Vignola, frutto capolavoro dell’Emilia Romagna
Campagne suggestive, tradizione e campi ortofrutticoli. A Vignola, comune in provincia di Modena situato tra il fiume Panaro e le colline modenesi, il profumo...














