Superfood locali: Melone Mantovano IGP, l’eccellenza della regione Lombardia
Il Melone Mantovano IGP, detto anche "gialletto" o melone liscio di Mantova, affonda le sue radici nel cuore della Pianura Padana: nella provincia di...
Superfood locali: Cavolo verza di Montalto Dora, ortaggio simbolo del Piemonte
Il comune di Montalto Dora, ex borgo medievale italiano situato nella città di Torino allo sbocco della valle Dora Baltea, vanta una lunga storia...
Superfood locali: Sedano di Torrepaduli, un carico di salute tutto pugliese
Nelle terre bagnate dal Mar Mediterraneo il Sedano di Torrepaduli, ortaggio appartenente alla famiglia botanica delle Ombrellifere, era noto già ai tempi dell’autore greco...
Superfood locali: il Pomodoro San Marzano DOP dell’Agro Sarnese-Nocerino
Il Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese-Nocerino è parte fondante della tradizione culinaria e contadina della regione Campania. Ortaggio da sugo per antonomasia, squisitezza dei...
Superfood locali: il Bergamotto, l’agrume principe della Calabria
La regione Calabria è nota per la sua straordinaria produzione di agrumi, tra cui il Bergamotto di Reggio Calabria, fiore all’occhiello di questa suggestiva...
Superfood locali: Peperone di Pontecorvo DOP, il gioiello rosso della regione...
Il Lazio è la regione della Capitale che sorprende per storia, cultura, tradizione, paesaggi suggestivi e condizioni climatiche favorevoli che consentono la coltivazione di...
Superfood locali: basilico genovese DOP, il tesoro aromatico della Liguria
Profumo intenso e gradevole, aroma unico, forma e nota cromatica caratteristica, il basilico è una preziosa pianta aromatica conosciuta sin dai tempi antichi per...
Superfood locali: bistecca alla Fiorentina, il fiore all’occhiello della Toscana
La bistecca alla Fiorentina, emblema della toscanità a tavola, è un patrimonio di eccellenza gastronomica che parla al mondo. È una specialità tradizionale garantita...
Superfood locali: Mela Val di Non DOP, l’orgoglio del Trentino Alto...
La Mela Val di Non DOP è un'eccellenza del Trentino Alto Adige ed è marcata dal bollino europeo a riconoscimento della sua unicità e...
Superfood locali: olio extravergine di oliva DOP, l’oro verde del Molise
Grazie alla sua varietà di oli extravergini di oliva di Denominazione di Origine Protetta dalle straordinarie caratteristiche nutrizionali, la regione Molise vanta il...
